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Chuletón de vaca gallega selección (1 Kg./Ud. aprox.)

Detalles:

Chuletón de vaca Gallega: sabor intenso y color rojo fuerte.
Se sirve en pieza entera o fileteada.
Pedido Minimo: 3 unidades.
Formato:1 Kg/Ud. Aprox.
22,00 €

Detalles

Consejos para consumirlo:
Desde la recepción de la carne, dispone de 15 días para consumir el producto en fresco, debe conservarlo en el frigorífico en su envase al vacío. Si no lo va a consumir en 15 días, recomendamos congelarlo en el envase al vacío y así la carne no perderá su calidad.
Debe sacar la carne del embase al vacío 24 horas antes de consumirla y no cocine la carne recién sacada del frigorífico, debe estar al menos una hora a temperatura ambiente.
Su parrilla tiene que estar muy caliente antes de poner la carne.
Recomendamos no dar la vuelta al filete más de una vez para no interrumpir la caramelización y el flujo de jugos en el interior de la carne.
No apriete la carne contra la sartén o parrilla la grasa debe integrarse lo mejor posible con la carne; si lo aplasta, perderá sabor.

Informacin

Marca Carsegal
D.O./Origen Galicia
Elaboración N/A