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Carabinero Mediano congelado - 1Kg.

Detalles:

Un marisco excepcional es el bogavante. Se capturan en principalmente en las costas de Huelva, el Mediterráneo y Galicia. Primo de las gambas y los langostinos, se distingue por su color rojo granate oscuro y su tamaño de hasta 25 cm. Tienen una carne firme, tersa y muy sabrosa, y resulta uno de los manjares más apreciados y preferidos por los amantes del marisco.
48,88 €

Detalles

ELABORACIÓN:

Los carabineros se pueden cocinar de muchas maneras, y es el condimento de exquisitos arroces. Pero el carabinero tiene un sabor y textura excepcional y a muchos paladares exquisitos se deleitan con el sabor de sus cabezas.
Para degustar los carabineros en todo su esplendor, vamos a describir a continuación cómo podemos prepararlos a la plancha, una forma rápida y sencilla que además respeta todo su sabor.
Preparamos una plancha o sartén al fuego y rociamos sobre ella aceite de oliva. En el momento que veamos que está caliente (cuando empiece a humear), ponemos sobre ella los carabineros durante un minuto más o menos, después les damos la vuelta, los sazonamos con sal gorda y les dejamos otro minuto más. Transcurrido el minuto sacamos los carabineros de la plancha o sartén y los colocamos sobre el plato o bandeja para servirlos y disfrutar de su intenso sabor.

Informacin

Marca Mansión Gourmet
D.O./Origen Galicia
Elaboración Los carabineros se pueden cocinar de muchas maneras, y es el condimento de exquisitos arroces. Pero el carabinero tiene un sabor y textura excepcional y a muchos paladares exquisitos se deleitan con el sabor de sus cabezas.
Para degustar los carabineros en todo su esplendor, vamos a describir a continuación cómo podemos prepararlos a la plancha, una forma rápida y sencilla que además respeta todo su sabor.
Preparamos una plancha o sartén al fuego y rociamos sobre ella aceite de oliva. En el momento que veamos que está caliente (cuando empiece a humear), ponemos sobre ella los carabineros durante un minuto más o menos, después les damos la vuelta, los sazonamos con sal gorda y les dejamos otro minuto más. Transcurrido el minuto sacamos los carabineros de la plancha o sartén y los colocamos sobre el plato o bandeja para servirlos y disfrutar de su intenso sabor.