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Caja 10 Bandejas (100 gr.) Jamón 100% Ibérico de Cebo Campo Beher Etiq. ROJA

Detalles:

Caja de 10 bandejas individual de 100 g. de Jamón Ibérico BEHER Etiqueta Roja loncheado.
Paleta de cebo campo procedente de cerdos ibéricos puros 100 % criados en libertad con una exquisita alimentación y producción propia numerada. Las paletas con Precinto de calidad verde proceden de animales que aunque hayan podido aprovechar recursos de la dehesa o del campo, han sido alimentados con pienso constituido por cereales y leguminosas.Los animales se encuentran al aire libre teniendo una zona de descanso cubierta asegurando su bienestar.
Tienen una curación de entre 20-22 meses y con pesos que oscilan entre los 4,5 y 6 Kg. aprox.,
Se presentación en Caja con 10 bandejas de 100 gr./Ud. de jamón loncheado.
79,00 €

Detalles

Loncheados de Jamón 100% Ibérico de Guijuelo con precinto Verde de la Nueva Norma de Calidad del Ibérico.
Pata de hueso muy fino, largo y bien perfilado, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave.Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave, para todos los gustos.

Informacin

Marca Beher
D.O./Origen Guijuelo (Salamanca)
Elaboración N/A